뉴테크 N100 멀티쿡으로 바비큐하기.

 

 

뉴테크 N100멀티쿡
대용량으로 바비큐할때 가스버너로 연결해서 쉽게 온도조절 하면서 바비큐를 할수 있습니다.
차콜로도 사용가능합니다.

 드립팬에는 물대신 와인을 사용했습니다.

 

저온훈연이 필요한 베이컨이나 햄,소시지등의 스모킹에 좋습니다.

 많은 양의 고기를 바비큐할수 있으며 가스버너 연결시 온도조절이 용이하여 사용하기 편리합니다.

 가스버너를 연결하지 않고 제일 아래쪽에 차콜로도 사용가능합니다.

멀티쿡에 바비큐된 삼겹살.

 완성된 삼겹살 바비큐.

 저온훈연으로 타지 않고 고기의 색상이 아주 좋습니다.

 

훈연된 삼겹살을 레스팅후 진공포장기로 포장한 바비큐 고기.