영주시내에 위치한 나드리 분식
나드리 분식 전경사진
2층으로 올라가는 계단에 있는 간판
여러곳에 분점이 있군요..
나드리 분식 명함.
홈페이지도 있고 택배로도 쫄면을 맛볼수 있습니다.
나드리 분식 약도
특이하게 식탁 유리밑에 메뉴판이 있습니다.
나드리 분식 실내전경.
우측으로는 방으로 되어있는 곳도 있습니다.
간,불쫄면
삶은계란,쫄면,김가루,파,양배추,단무지,당근이 들어가 있습니다.
맛있게 먹는 방법:가위를 이용해 사정없이 잘라서 숟가락으로 드시면 됩니다.
간쫄면
보통 매운것을 잘 못드시는 분이 시키는 메뉴입니다.
쫄면 아래에 간장양념이 되어 있으며 간짜장 처럼 취향에 맞게 케찹통에 든 소스를 첨가해 버무려 드시면 됩니다.
반찬으로 나오는 단무지와 육수국물
일반적인 육수국물과 다르게 매운맛을 중화시키기 위해서 인지 단맛과 함께 크림스프맛이 나서 이색적입니다.
간쫄면에 취향에 맞게 케찹통에 든 소스를 엊은 사진.
쫄면의 면발이 중면이상으로 굵으며 탄력이 좋습니다.
영주에는 쫄면집으로 교육청앞에 있는 중앙분식과 나드리분식 두곳이 유명합니다.
중앙분식에는 메뉴가 쫄면밖에 없으며 나드리 분식은 쫄면이 아닌 다른 메뉴도 다수 있습니다.
영주에서 살다가 타지로 나가신분들이 영주고향에 들렀을때 꼭 방문해 쫄면을 먹고 간다고 하는군요..
예전의 추억도 꼽씹고 맛난 쫄면도 즐긴다고 합니다..
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