수복식당-보성(꼬막정식)

 

 수복식당전경

 보성군청인근에 위치해 있습니다.

 

 메뉴

 식당내부

 보성에 들릴때마다 꼬막정식을 먹으려고 했지만 식당영업시간이 달라서 먹어보지 못했는데 드디어 수복식당에서 먹게 되었습니다.

 꼬막정식2인분 상차림

 꼬막간장조림

 꼬막숙회

꼬막속이 알차고 양이 제법 많습니다.

 꼬막숙회의 껍질을 벗기는 도구....

정말 편하게 꼬막 껍질을 벗길수 있습니다.

 꼬막전

 꼬막회무침

 깻잎절임,멸치

 고구마줄기뽁음.김무침,새송이버섯무침

 

홍어회 

 꼬막으로한 요리를 실컷먹고 꼬막회무침에 공기밥과 된장을 놓아서 비빔밥을 해먹으면 됩니다.

 꼬막을 듬뿜넣어 비빈 비빔밥..