중국만두(김천맛집)

 

 중국만두

주소:경북 김천시 용두동 163-4
전화번호:054-434-2581

오후늦게나 야간에 방문시 식재료 모두 소진되어 방문해도 먹을수 없을수 있으니 연락해 보시고 방문하심이 좋을듯.

 중앙시장 초입에 위치해 있습니다.

김천실내수영장이나 김천 들릴일 있을때 만두나 찜빵먹으러 들르는 집입니다.

 

 찾아가는 방법:(위지도 참조요망)

구미에서 진입시 김천교 건너자마자 거창,무주방향으로 좌회전후 백화장옆으로 우회전하시면  우측에 권영수내과옆 올리브모텔1층에 중국만두 위치해 있습니다.

 중국만두 실내전경

거의 매번 방문할때 마다 대기하시는 분으로 복잡합니다.(주문후 만두나올때 까지 매번 40분에서 1시간소요됨)

드시고 가는 분보다 구매해서 가시는 분이 좀더 많은듯...

 차림표

 7번째 방문때 처음 먹게된 군만두

워낙 주문이 많다보니 군만두 주문해도 안되는 경우가 대부분입니다.

 군만두2인분 차림상.

 찐만두2인분과 찐빵1인분 포장.

 예전에 포장용기 없을때 포장방법이었는지 독특하게 포장되어 있네요..

 비닐로 싼다음 예전시험지같은 A3용지 포장한후 비닐봉투에 담아줍니다.

 찐만두 소

 

이곳 중국만두가 맛있는 이유를 곰곰히 생각해 보니.

주문전에 미리만들어 놓은것이 아니라 주문후 손으로 밀대밀어서 만두피만들고 만두소 놓고 찜솥에 바로 쪄서 내놓아서 육즙이 살아 있어서 인듯..

 

보통 만두전문점 가도 미리 만들어 놓은 만두를 찜솥에 데워내놓는 것이 고작인데 이집만의 노하우로 생각됩니다.

 

만두만드는 일 모든 과정을 수작업으로 하며 미리 만들어 놓지 않고 주문후 바로 만들어서 더욱 맛있는듯...

그래서 이곳에 가서 주문한후 거의 1시간가량은 여유롭게 기다릴준비가 되어 있는 사람이라면 맛있는 만두드실수 있을듯.

 찐빵 소