돈사돈(KBS 1박2일 나왔던 근고기 집)

 

 다음 항공사진으로 본 돈사돈

 

모든 사진은 클릭하시면 원본 크기로 볼 수 있습니다.

 

파란깃발 도착지점이 돈사돈 입니다.

제주도 한라대학 입구 인근에 위치해 있으며 인근에 흑돈가와 늘봄흑돼지 식당이 있습니다.

 돈사돈 명함

 돈사돈 약도

 돈사돈 외부 전경사진

 

건물 좌측으로 주차장에 차를 주차 하시면 됩니다.

 돈사돈 내부사진

 

고기집에 흔히보이는 환기후드가 없고 천장이 높은 구조이며 천장쪽 창문을 열어 놓아 환기하고 있습니다.

 

맛집으로 거의 만석이며 줄서서 대기하는 경우가 있습니다.

 메뉴판

 

매월 둘째주 화요일 정기휴무 입니다.

 

 kbs 1박2일 프로그램에 방영되었습니다.

 kbs 스펀지제로 돼지고기 한점승부 출연

 여러 매스미디어에 방영된 돈사돈

 2인 상차림

 

특이한 찬은 없으며 갓김치가 나옵니다.

 연탄불에 우선 멜젓(멸치젓갈)에 고추,마늘을 넣고 소주를 부어서 졸여 줍니다.

 흑도새기(흑돼지600g) 4만5천원

 

삼겹살과 목살이 큼직하게 나옵니다.

 우선 흑돼지 목살을 겉면을 바짝 구워서 육즙을 잡아준후 위 사진과 같이 절단한후 익지않은 두면을 익혀서 드시면 됩니다.

고기는 사장님과 종업원 분들이 구워 주시니 탈 염려 걱정 없으셔도 됩니다.

 우선 목살은 소금에만 찍어서 먹어본후 두번째는 멜젓에 찍어서 드시면 됩니다.

 

그 후로는 각자 취향에 맞게 드시면 됩니다.

 위 사진 익지않은 고기가 삼겹살 입니다.

 목살은 거의 먹었고 이제 삼겹살 굽는 중..

 고기를 두껍게 잘라 겉면을 구워 육즙을 잡아주어서 고기 식감이 탱글탱글 합니다.

 고기를 먹은후 김치찌개에 밥을 같이 먹습니다.

고기와 두부가 들어있는 김치찌개 6천원.