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제주도 맛집

감초식당(제주 순대)

by 순보임 2010. 9. 22.

 

 보성시장 입구 좌측에 제주은행 남문지점이 있습니다.

 보성시장 입구

 보성시장 입구

 보성시장 입구에서 들어가자 마자  좌측건물에 위사진과 같은 간판이 붙어 있습니다.

 주차는 위사진 보성쌀상회 아래 1톤탑차 들어가는 곳에 지하로 내려가는 주차장이 있습니다.


주차장이 혼잡할시 보성시장인근 무료주차장에 주차후 보성시장까지 걸어오시면 됩니다.

 시장상가 건물내부 통로사진

 감초순대 내부사진

 감초식당 영업시간 안내

 감초식당 내부사진

 벽면에는 허영만작가의 만화 식객에 감초식당이 나왔던 컷이 붙여져 있습니다.

 제주일보에 게제된 감초식당 기사

 순대의 효능

 허영만작가의 만화 식객에 감초식당이 나왔음.

 메뉴판

 음식을 주문하면 골목반대편에 감초순대에서 재료를 가져와 감초식당에서 음식을 서비스합니다.

 감초식당 명함

 

 

 밑반찬과 초장 그리고 들깨가 들어간 소금.

 주문한 메뉴:모듬순대 A(머리고기+순대+서비스국물):8천원에 공기밥만 추가해서 서비스국물에 국밥말아 먹으면 됩니다.

 서비스국물

 부추절임

 양파,고추 간장절임

 김치와 깍두기

 들깨소금

 초장

 제주찹쌀 순대

 

 이제껏 먹어본 순대중에 가장 찰진 순대인듯..
개인적으로는 좀 뻑뻑한 식감이었음.

 거의 수육수준으로 고기의 질이 좋았고 양이 푸짐했음.

 순대와 머리고기의 양이 많아 공기밥을 추가하지 않고 먹었습니다.

 

 서비스국물

 제주찹쌀 순대 근접사진

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